暴飲暴食を卒業！蒸し野菜が楽しくてやめられない・ 健康と美容のためを蒸籠デビュー
カラースクールでは新しい生徒さんが増えて
色×食のレッスンをしているんですが
美容も健康も１日にしてならず
ですよね。
食事のレッスンをしているのですが
わたし最近
結構な暴飲暴食が続いていまして
食事を見直そうと
思った次第です。
娘が大きくなるにつれて
飲み会など夜の外食も
増えたんですよね。
見直すといっても
新しい蒸籠を買ったんです。
だいぶまえに
もう定かでないんですが
北京か上海で買った
ステンレスの蒸し器を
使っていたのですが
形から入るタイプなので
蒸籠を買いなおしました。
気分が上がります。
そしてとにかく何でも
美味しいです。
鶏もゆでると失敗しますが
蒸せばなんでも柔らかくて
美味しいです。
- ブロッコリー
- レンコン
- スナップエンドウ
- キノコ類
- ほうれん草
- にんじん
- かぼちゃ
- 水菜
- じゃがいも
- さつまいも
- 小松菜
- カリフラワー
- お魚
- 鶏肉
- 豚肉
- エビ
なんでも蒸します。
つけるものも
今はハマってるのは
このKALDIの
台湾風ごまだれ
ですが
ポン酢やしょうゆとごま油とか
味噌マヨとか
いろいろ変えてます。
色と食のお話するので
自分ちゃんとしなきゃっていう感じでした。
蒸籠仲間募集中です♪
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